عرضه گوشت قرمز از کشتار غیر مجاز در قصابی ها ممنوع است

دکتر سیده مریم السادات پور موسوی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهشهر در گفتگو با پایگاه خبری میانکاله عنوان کرد

بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و دام است که علائم کلینیکی مشهودی در دام های آلوده ندارد

دکتر پور موسوی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهشهر در توصیه های بهداشتی برای پیشگیری از بیماری تب خونریزی کریمه کنگو به شهروندان اظهار داشت این ویروس در انسان ایجاد بیماری شدید و گاهی کشنده می نماید بنابراین توصیه می شود شهروندان به موارد بهداشتی زیردقت فرمایند.

راه اصلی انتقال این بیماری عمدتا از طریق گزش کنه، له کردن با دست، تماس با خون، ترشحات خونی و گوشت دام آلوده می باشد لذا رعایت بهداشت فردی هنگام تماس با دام، گوشت و آلایش دامی موکدا توصیه می شود.

وی با تاکید بر اینکه به شهروندان توصیه می شود گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز عرضه و قصابیهای مجاز تهیه نموده و به ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند.

 پورموسوی خاطر نشان کرد شهروندان از خرید گوشت حاصل از کشتار غیر مجاز دام که عمدتا در روستاها و حاشیه جاده ها و خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و عرضه می شود جدا خودداری نمایند

برای اطمینان کامل از سلامت گوشت و آلایش دامی حتما گوشت تازه را به مدت 24 ساعت و جگر و آلایش دامی را به مدت 48 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه یخچال نگهداری نمایند تا تغییرات پ هاش گوشت باعث از بین رفتن ویروس احتمالی بیماری شود.

رئیس دامپزشکی شهرستان بهشهر افزود ناقل و مخزن اصلی این بیماری کنه ها  هستند و با توجه به فرا رسیدن فصول گرم سال رشد و تکثیر و فعالیت کنه ها زیاد شده است بنابر این به دامداران عزیز توصیه می شود در اسرع وقت نسبت به سمپاشی بدن دامها و جایگاههای نگهداری دام اقدام نموده و در صورت مشاهده کنه بر روی پوست دامهای خود از له کردن آن با دست جدا خودداری نمایند.